养老院便秘老人的饮食调养 -凯发网

老人的便秘可分为痉挛性便秘、梗阻性便秘及无力性便秘，根据不同类型的便秘情况，给予老人不同的饮食计划进行调养。

1. 痉挛性便秘

（1）无纤维低渣饮食

养老院护理员在护理这部分老人时，先进食低渣半流质饮食，禁止老人吃蔬菜和水果，

（2）适当增加脂肪

脂肪酶可促进老人肠的蠕动，利于排便，但便秘老人脂肪的摄入不宜过多，每日应小于100g。

（3）饮水

养老院护理员叮嘱便秘老人对饮水及饮用饮料，保持肠道粪便中的水分，利于通便，例如，杭州养老院护理员会在早晨提醒便秘老人喝一杯蜂蜜水，帮助杭州养老院便秘老人通便。

（4）禁食刺激性食物

养老院护理员可避免食用刺激性的食物，如酒、浓茶、咖啡、辣椒等。

2. 梗阻性便秘

养老院护理员为便秘老人去除梗阻的病因，提供热量，减少食物中的残渣，以清流食为主。

3. 无力性便秘

养老院护理员为便秘老人提供粗纤维的膳食，膳食纤维可刺激老人的肠道促进肠蠕动，增强老人的排便能力，同时，叮嘱老人每天多饮水，同时，供给b族维生素，食用含b族维生素，可促进消化液的分泌。例如，杭州养老院在为便秘老人制作饮食时，为老人高脂肪的饮食，适当的增加高脂肪食物，可直接润肠，脂肪酸具有刺激杭州养老院便秘老人肠蠕动的作用。