与养老院哮喘老人发病有关的饮食因素包括饮酒与具有抗哮喘功能的营养素等。
1. 老人饮酒
养老院老人饮酒可诱发哮喘发作和加重哮喘的病情,当老人饮酒量超过相当于20g乙醇时,可直接诱发哮喘老人发病或者加重哮喘腊肉嗯的病情,降低了平喘药物的治疗效果,经常饮酒的老人由于大量乙醇进入体内,导致老人的系统功能不协调,并抑制老人的组织代谢,使得老人血气成分失常,酸碱平衡紊乱,最后引起老人肾上腺皮质功能减退,皮质激素分泌减少,进而诱发哮喘老人的发作或加重老人的病情。例如,衢州养老院在老年护理时,严格控制哮喘老人饮酒,以免造成衢州养老院老人病情的恶化。
2. 具有抗哮喘功能的营养素
某些营养素可通过降低呼吸道敏感性、消除炎症等租用可用于预防和治疗哮喘,如老人使用镁、维生素c等食物。
镁元素是人体必需的元素,能使老人机体的某些免疫细胞保持在稳定的状态,以避免老人肺内大量刺激性成分的释放,从而可以减轻老人炎症反应,同时镁具有舒张老人血管和气管、解除痉挛等的作用。
维生素c在养老院老人机体的功能中,起着不可忽视的作用,对于哮喘老人具有平喘作用,老人日常生活中多摄入富含维生素c的食物能够提高老人的肺功能,摄入足量的维生素c对于降低慢性肺病发病率具有非常重要的作用。
维生素e、胡萝卜素、硒等抗氧化营养素,以及维生素a、生物类黄酮、茶多酚等具有减轻或减少哮喘老人发病的作用。
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