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养老院心力衰竭老人的营养护理 -凯发网

发布时间:2013-07-23   点击率:1004
饮食治疗是对心力衰竭老人治疗中占有重要的地位,而养老院心力衰竭老人的目的在于控制体内的钠水潴留,减轻老人的心脏负荷,调节水电解质的平衡。

养老院心力衰竭老人的营养护理应采取热量的膳食,蛋白质的摄入应适量,限制钠盐的摄入,鼓励老人多食用丰富的食物和水果,恰当的限制水的摄入。

1. 心力衰竭老人低热量的膳食

养老院心力衰竭老人,可引起横隔抬高,老人的肺容积的减少以及心脏位置的变化,就会成为心力衰竭老人病情加重的因素,因此养老院护理员在为老人准备饮食时,宜采用低热量的膳食,使得老人的净体重维持在正常或是略低正常的水平,低热量的饮食可减少老人机体的氧消耗,从而减轻老人心脏的工作负荷。例如杭州养老院在进行老年护理时,多为心力衰竭老人准备米、面、粗粮等食物,减少杭州养老院老年人出现的不良症状。

2. 摄入适量的蛋白质含量

因为养老院心力衰竭老人蛋白质的含量摄入过高就可增加心脏额外的能量需求,过低可影响老人机体的代谢,因此一些疗养院主张老人每公斤体重蛋白质的摄入量在0.8g为宜。

3. 钠盐的摄入量

一般控制养老院心力衰竭老人最为合适的膳食方法就是减少钠盐的摄入,中度心衰老人的每日钠的摄入量应控制在1000mg以内,相当于2.5g的食盐,但如果养老院老年人长期使用低钠饮食可产生电解质的紊乱,可产生食欲的减退、恶心、虚弱无力等,此时应根据养老院心力衰竭老人的病情及时调整饮食中的含钠量。

4. 多食用含钾丰富的食物和水果

对于心力衰竭老人,钾的失衡是老年人常见的电解质紊乱之一,如果老人长期的缺钾可引起肠麻痹等,诱发洋地黄中毒等,因此养老院护理员应鼓励老人多吃含钾丰富的食物及水果,但也应适量,不可过多的摄取。

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