养老院便秘老人的营养护理 -凯发网

养老院便秘老人首先应去除病因，配以合理饮食，多食用产气的食物，和注意一些禁忌事项，帮助老人尽快的康复。

1. 便秘老人的症状

当养老院老年人发生梗阻性便秘时，应帮助老人去除梗阻的病因，例如，提高热能、减少食物中的残渣，以清流食为主，如果老人发生痉挛性的便秘，可适当增加脂肪的摄入，进一步的促进肠道的蠕动，利于老人进行排便，每日应不超过100g为宜，鼓励老年人多饮水和饮料。保持老人肠道的水分，以利于通便，多喝蜂蜜水，鼓励老人平时多进食能够软化粪便的食物，例如洋粉及果冻类的流食，禁止食用蔬菜和水果，当养老院老年人排出大便后可食用低渣饮食，避免食用刺激性的食物，同时禁止老人饮酒、饮浓茶、咖啡等，过多的辣椒和咖喱可刺激肠管痉挛，同时便秘老人禁止食用柿子等不利于通便。

2. 无力性便秘老人

此种便秘老人在老年人群体中是较为常见的，养老院护理员应给予粗纤维含量高的食物，以刺激老人的肠道，促进肠道的蠕动，增强老人排便的动力，养老院护理员在进行老年照护时，鼓励老人多吃一些芹菜、韭菜、萝卜、海带等食物，同时也要多饮水，建议老人每天6-8杯，以利于粪便的软化，易于排出粪便，适当增加高脂类的食物，例如花生、芝麻、核桃等食物，加强肠道的蠕动。

3. 产气的食物

养老院护理员应建议老人多食用产气的食物，这对排便具有一定的作用，例如衢州养老院护理员会建议老人多食用洋葱、萝卜、蒜苗等食物，维生素也不容老人忽视，尤其是维生素b能够促进老人消化液的分泌，鼓励衢州养老院便秘老人多吃吸水性较强的洋粉冻、魔芋糕等粉制品。禁忌老人烟酒，辛辣的食物，这些食物对排便不利。

4. 进行体育锻炼

除了注意老年饮食外，还应注意加强体力活动和锻炼，达到增强老人肠肌的弹性，不要依赖泻药，因为药物可加速食物在肠道的通过，减少体内的消化和吸收，致使老人体内多种营养素的丢失。