养老院老年人低血糖的营养保健 -凯发网

养老院老年人低血糖首先应注意老年饮食的调护，鼓励老年人食用高纤维食品，补充机体的蛋白质，忌食用高脂肪的食物，通过这些措施，缓解老年人的低血糖症状。

1. 老年人低血糖的饮食

养老院老年人低血糖的饮食应尽量不吃酒、罐头类食物，少吃精加工食品、盐、糖、饱和脂肪等食物，对于含有人工造色素或是防腐剂的食物也应注意减少食用。避免饮用较甜的果汁，例如葡萄、杏汁等食物。

2. 膳食纤维食物

养老院护理员在进行老年照料时，应鼓励老人多吃胡萝卜、菜花、生菠菜、豇豆等富含高纤维食品及蔬菜，同时还可进食豆类食物及马铃薯，特别是多吃苹果、香蕉、柠檬等食物。

3. 补充蛋白质及富含淀粉的食物

养老院老年人低血糖可适当的补充蛋白质，选择低脂肪的鲜奶酪、酸奶、鱼等食物，鼓励老年人多吃富含淀粉的食物，例如玉米、白米饭、山芋、面条、面食等。养老院老年人低血糖应忌吃含有高脂肪的食物，例如腊肉、冻肉、油炸食品等，不应禁食，例如杭州养老院护理员在照料低血糖老年人时，可进行少食多餐，进行轮流食谱，让杭州养老院老年人摄取过多的营养素，缓解老年人低血糖的症状。

4. 多吃苹果

因为苹果中含有纤维素可抑制血糖的波动，减缓老年人出现的低血糖症状，因此，一般老年人在饭前半小时摄取最佳。