养老院老人的合理膳食 -凯发网

1. 食物多样化

因为没有哪一种食物可以包含所有的营养元素，所以老年饮食应多样化，这样才会更加全面的吸收多种营养元素。

2. 多吃新鲜的蔬菜和水果

蔬菜和水果中含有丰富的微量元素和维生素，可以减少老人便秘和肠道肿瘤及心血管疾病的发生。

3. 食用海产品

因为海产品的鱼类中含有丰富的优质蛋白，这是养老院老人身体十分需要的，另外，海带、紫菜等海生植物，不但含有丰富的钙、铁，对预防动脉硬化，减少脑血管意外的发生有一定作用。

4. 食物宜清淡少盐

养老院老人言的摄入量每日在6-7克，清淡的食物可减少高血压、心脏病的发生率。

5. 吃饭要定时定量

养老院护理员为老人的合理膳食制作中，应注意量的把握，每餐不宜让老人吃的过饱，晚饭要吃少，尤其不能暴饮暴食，吃饭时，应叮嘱养老院老人要细嚼慢咽。

6. 食物清洁，制作卫生

养老院护理员为老人选择食物要新鲜，营养素要齐全，烹制的老年饮食应适合老人食用，尽量不要让老人吃油炸的食物。

7. 食用奶类、豆制品

人体钙的来源主要来自奶类和豆制品，可以防止骨质增生，也可以补充优质蛋白。

8. 补充水分

养老院老人每天应保持一定的饮水量，这样可以帮助老人体内废物的排出。

在发现养老院老人出现营养不良时，就要及时的给予营养。衢州养老院采用专业的养老知识，运用医养结合的特色，衢州养老院规范化的操作技能和先进的技术设施，具有与杭州养老院同样的服务理念，老年人到衢州养老院和杭州养老院都是不错的选择。