根据糖尿病老人营养治疗的核心,帮助老人维持理想的体重,平衡的膳食,减少糖类和高糖分的食物,烹调的食物宜清淡。
1. 糖尿病老人的营养治疗核心
养老院糖尿病老人的饮食治疗需要糖尿病本人以及营养师的密切配合,三足鼎立,缺一不可,特别是糖尿病老人应自觉地坚持饮食治疗,同时养老院护理员应鼓励老人饮食治疗进行督促和鼓励,帮助老人完成营养师制定的指导作用,起到饮食治疗的效果。
2. 维持老人理想的体重
养老院糖尿病老人应维持理想的体重,避免肥胖和消瘦,老年饮食中摄取的能量能满足老人每日的正常生理活动,避免老年人摄取过多的能量而引起肥胖和能量摄取较少引起的消瘦,因此,养老院糖尿病老人应控制理想的体重。控制老人总能量的摄取。
3. 减少糖类或高糖分的食物
养老院护理员应减少糖类或高糖分的食物,不用或是少用精制糖及糖致的甜食,适量进食含有淀粉的食物,禁酒或是只饮少量的就,减少老人进食动物脂肪和不吃油炸的食品,例如杭州养老院在进行老年护理时,进行医养结合的护理技术,为糖尿病老人烹调的饮食宜清淡,避免老人食用太多的调味品及盐分高的食物。杭州养老院护理员鼓励老人养成定时定量饮食的习惯。
4. 坚持不懈
养老院糖尿病老人应终生坚持,确保老人每一餐都有好的口味和营养质量,对于糖尿病老人来说,最主要的就是坚持不懈、持之以恒地坚持饮食治疗。
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