养老院老年人常喝酸奶对身体好 -凯发网

首先让老人了解酸奶的好处，向老人解释酸奶的营养成分，老人才不会抵触喝酸奶，在增加老人食欲的同时，也保证了老人营养素的摄取。

1. 酸奶的营养成分

酸奶中的营养成分比普通牛奶较为丰富，酸奶中不仅含有丰富的优质蛋白质，而且其中的乳酸可以促进蛋白质的消化吸收，使得酸奶更易被养老院老年人吸收，进而提高钙、磷、铁等营养素利用率，而养老院老年人体内消化液的分泌减少，老人的消化功能相对的减弱，养老院老年人在饮用酸奶时，会使得食欲缺乏，因此酸奶中的乳酸可刺激老人的消化腺，增强老人的消化能力，而有部分养老院老年人会有喝牛奶出现便秘的情况，而养老院老人喝酸奶就无此种症状，相对而言更加的安全。

2. 酸奶的作用

 酸奶可以增加老人肠道中的有益菌产生，抑制肠道中腐败细菌的繁殖和生活，从而维持养老院老年人肠道菌群的平衡，因此，老年人喝酸奶可预防肠道疾病，而由于酸奶中的乳酸能抑制老人肠道中的腐败细菌，这样可以相对减少腐败细菌分解蛋白质而产生有毒物质的堆积，尤其是含有双歧杆菌的酸奶，对老人的健康更为有益，因此在杭州养老院条件允许的情况下，杭州养老院护理员会定期为老人准备酸奶饮品，增加老人的食欲，让老人机体得到充分营养的同时，还可缓解老人因疾病导致的食欲不振现象。